后勤廚工(保潔+做飯)
(1人)
汕頭龍湖區(qū)
全職
高中以上
2年經(jīng)驗
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{bc_job_count}個職位
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職位詳情
【崗位職責(zé)】
1. 根據(jù)餐標(biāo)安排菜品,負(fù)責(zé)工作日中午員工餐廳伙食的烹飪制作,確保食物的衛(wèi)生安全符合標(biāo)準(zhǔn),同時保有菜品的色香味。
2. 遵守食品安全衛(wèi)生管理規(guī)定,保持廚房環(huán)境整潔,定期清理冰箱、櫥柜等儲物空間,確保食材新鮮無污染。
3. 負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的日常維護與清潔,確保設(shè)備正常運行,及時報告并解決設(shè)備故障問題。
4. 配合總經(jīng)理接待客戶工作:負(fù)責(zé)烹飪幾樣家常菜,及飯后的清潔衛(wèi)生工作(臨時性)。
5. 領(lǐng)導(dǎo)辦公室及公共區(qū)域日常衛(wèi)生。
【崗位要求】
1. 年齡在30至50歲之間,具備高中及以上學(xué)歷,擁有扎實的烹飪理論基礎(chǔ)和實踐經(jīng)驗。
2. 擁有2年以上的廚師工作經(jīng)驗,熟悉中餐烹飪技巧,能夠獨立完成各類菜肴的制作。
3. 具備良好的溝通能力和團隊協(xié)作精神,能與同事友好相處,相互支持配合。
4. 具有嫻熟的廚藝、保潔技能,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),注重細(xì)節(jié)。
5. 身體健康,無不良嗜好,無任何傳染性疾病,能接受偶爾加班,服從工作安排。
6. 熟悉食品安全法規(guī),了解食品儲存、加工流程,掌握基本的營養(yǎng)搭配知識。
有工作餐,午休2小時;
月休息時間4天,視公司接待需要調(diào)整。福利待遇與公司員工一致。
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